2017年03月26日

蔵見学





町内会のレクで、浜中にある酒蔵の「オードヴィ庄内」に行ってきました



小さな蔵ではありますが、手作業の多い、手間のかかった酒作りに



あらためて感心しました


発酵しているタンクも覗いてきましたよ



もちろん、何点かのお酒の試飲も



大吟醸のお酒の、削ったお米は小さい



「雪女神」という、新しい酒米



少し、味の違いを感じなが、美味しく楽しく勉強してきましたよ〜
  


Posted by える☆ at 17:11Comments(0)